“她經(jīng)濟(jì)”冒菜消費(fèi) 市場(chǎng)不可小覷

相信很多朋友都是在外面用餐的，也被一大波節(jié)日海報(bào)刷屏了，基本上可以這樣毫不避諱的說(shuō)一句話(huà)得女人心者得天下，“她經(jīng)濟(jì)”對(duì)整個(gè)冒菜行業(yè)造成的影響是毋容置疑的，但是“她經(jīng)濟(jì)”是怎樣成為冒菜消費(fèi)市場(chǎng)的風(fēng)口導(dǎo)向的呢?

隨著中國(guó)女性社會(huì)地位漸漸轉(zhuǎn)變，我們身邊涌現(xiàn)出了越來(lái)越多優(yōu)秀獨(dú)立的女性，他們擁有自由選擇與支配自身資源的權(quán)利，也正是因?yàn)槿绱?，她們的出現(xiàn)在一定程度上對(duì)消費(fèi)者市場(chǎng)產(chǎn)生了較大的影響。

當(dāng)下社會(huì)，女性對(duì)市場(chǎng)消費(fèi)的重要性已經(jīng)一目了然，尤其是在餐飲行業(yè)，根據(jù)之前百度糯米發(fā)布的O2O時(shí)代大數(shù)據(jù)顯示：69.39％的餐飲消費(fèi)由女性貢獻(xiàn)，近60％的餐飲消費(fèi)由25-34歲的年齡段貢獻(xiàn)，而且餐飲則是電影以及KTV的主力聯(lián)消品類(lèi)，這兩項(xiàng)消費(fèi)也是多以女性為主導(dǎo)的消費(fèi)。

報(bào)告還顯示，餐飲大額消費(fèi)中，在前5%用戶(hù)里，女性占比達(dá)68.5%，男性則為31.5%。

由此可見(jiàn)，女性在餐飲消費(fèi)中的地位絕對(duì)是大腿級(jí)別，而且隨著消費(fèi)升級(jí)的概念漸漸得到普及，“對(duì)自己好一點(diǎn)”正在成為年輕一代女性的消費(fèi)習(xí)慣。事實(shí)上，“她經(jīng)濟(jì)”正在崛起，消費(fèi)行業(yè)中超過(guò)80%的決策都是女性做主的，在一定程度上可以說(shuō)，只要取悅女性消費(fèi)者就基本搞定了消費(fèi)行業(yè)。

我們又該如何把握女性的情緒呢？

1、你得會(huì)“撩”

女性天生喜歡浪漫，“撩”這個(gè)兼具浪漫與曖昧氣息的動(dòng)詞，其實(shí)折射出當(dāng)今大眾心理的一個(gè)側(cè)面：越來(lái)越多微小、細(xì)碎的情緒需要得到滿(mǎn)足。

科學(xué)研究表明，男性思考時(shí)慣用左腦，處理事務(wù)也大部分較為理性。而女性思考時(shí)慣用右腦，更加憑直覺(jué)與情緒，她們更加在乎服務(wù)與體驗(yàn)。

比如一對(duì)情侶在冒菜店加盟店吃飯，男性的關(guān)注點(diǎn)在食物的口味以及價(jià)格，而女性可能更在乎冒菜店加盟店空間的裝飾、服務(wù)人員的態(tài)度、餐具的潔凈程度，甚至是衛(wèi)生紙上是否有花紋等等。

“撩文化”的盛行，就要求我們?cè)趯?duì)消費(fèi)者進(jìn)行觀察時(shí)有必要裝上一個(gè)“情緒顯微鏡”，從人們微小的舉動(dòng)中發(fā)現(xiàn)背后的情緒，并用有趣的方式進(jìn)行表達(dá)。

2、你得有“顏值”

也正是因?yàn)榕愿谝饧?xì)節(jié)問(wèn)題，所以在顏值方面的打磨也顯得尤為重要。

你想過(guò)沒(méi)有，為什么現(xiàn)在的網(wǎng)紅餐廳喜歡大面積地使用粉粉嫩嫩的馬卡龍色系？為什么越來(lái)越多的品牌喜歡設(shè)計(jì)一個(gè)萌萌的卡通形象作為代言？為什么去年年底《戀與制作人》會(huì)如此火爆？為什么肯德基、麥當(dāng)勞請(qǐng)的明星大部分是男性小鮮肉......

真相只有一個(gè)，因?yàn)檫@些元素既有顏，又會(huì)撩。

事實(shí)上，比起男性來(lái)說(shuō)，女性更像是視覺(jué)動(dòng)物，因?yàn)檠劬λ吹降?，往往?huì)左右 印象。

傳統(tǒng)的審美曾經(jīng)長(zhǎng)期受到男性主導(dǎo)，通常與暴力相關(guān)，比如八十年代的香港電影里那些打打殺殺滿(mǎn)口粗話(huà)的古惑仔，亦或是黑澤明鏡頭下高倉(cāng)健冷硬的下頜曲線(xiàn)。

但如今，情況發(fā)生了變化，容易受到女性喜愛(ài)的事物，顯然更加溫和，且更具有藝術(shù)性。在深受儒家文化審美偏好影響的東亞文化圈中尤甚。

所以，在女性主導(dǎo)的消費(fèi)市場(chǎng)中，柔和、明亮、平衡、不沖突的視覺(jué)設(shè)計(jì)，往往更能贏得好感。

3、你得夠“獨(dú)特”

隨著現(xiàn)代生活條件的不斷提高，人們的消費(fèi)習(xí)慣也在與時(shí)俱進(jìn)的不斷變化著，人們已不滿(mǎn)足于以往只重視品嘗到味道優(yōu)質(zhì)，快捷，健康的飲食，同時(shí)也注重一個(gè)企業(yè)的文化和帶給消費(fèi)者的不同體驗(yàn)。

用心營(yíng)造氣氛，形成自己的獨(dú)特風(fēng)格，這種飽含個(gè)性化的東西，是其它餐飲企業(yè)不容易復(fù)制的，也是餐飲企業(yè)的品牌附加值所在。

4、你得讓她感到“舒適”

為什么現(xiàn)在越來(lái)越多人喜歡觀看所謂“滿(mǎn)足強(qiáng)迫癥”的短視頻？為什么大部分人貼近有著柔軟毛皮的貓咪會(huì)心情愉悅？為什么談戀愛(ài)的人往往顯得容光煥發(fā)？

這是因?yàn)檫@些行為刺激了多巴胺的分泌。多巴胺是一種神經(jīng)傳導(dǎo)物質(zhì)，它會(huì)傳遞開(kāi)心、興奮的信息，從而使你感到舒適。在信息傳播的層面，多巴胺可以有效提升某項(xiàng)信息在人們心智中的顯著性并引起積極反饋，如果營(yíng)銷(xiāo)內(nèi)容具有促進(jìn)多巴胺分泌的作用，那它們獲得用戶(hù)關(guān)注度和好感度的幾率就會(huì)提升。

當(dāng)你的冒菜加盟店希望通過(guò)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)獲取女性的消費(fèi)者的關(guān)注時(shí)，不妨試試通過(guò)以上活動(dòng)來(lái)制定營(yíng)銷(xiāo)內(nèi)容吧。

5、你得給她“儀式感”

為什么女性總是很在意一些特殊的節(jié)日？為什么她們喜歡“驚喜”？

因?yàn)檫@些在她們看來(lái)，都是精神世界中必不可少的儀式感，儀式感對(duì)于女人是很重要的，儀式感往往能展現(xiàn)出女性對(duì)內(nèi)心情感的尊重。

而且女性往往喜歡將許多東西聯(lián)系到一起，能在同一空間中滿(mǎn)足多種需求也是女性的儀式感之一。

隨著男女之間權(quán)利不平等的現(xiàn)象在近幾年來(lái)得到改善，女性也開(kāi)始活躍在政治、經(jīng)濟(jì)、文化、教育等各個(gè)行業(yè)和領(lǐng)域。世界在不斷變化，在這個(gè)變化的過(guò)程中，誰(shuí)適應(yīng)變化，誰(shuí)就能夠贏得未來(lái)。

從女性本身的特點(diǎn)來(lái)看，她們 擅長(zhǎng)于適應(yīng)周?chē)h(huán)境的變化，而且女性對(duì)消費(fèi)市場(chǎng)而言，也的確是起到了不可否認(rèn)的主導(dǎo)作用。

不過(guò)我們要注意的是，取悅女性不單單只是表面功夫，女性的直覺(jué)以及思維能力天生比較敏感，如果你只是為了賺她的錢(qián)而用一些膚淺的東西去敷衍她們，那你不能責(zé)怪她們對(duì)你的挑剔以及徹底拉黑。