新手開(kāi)冒菜店易踩雷？這些問(wèn)題早知道早避坑

新手開(kāi)冒菜店，滿(mǎn)心都是創(chuàng)業(yè)熱情，可要是踩了坑，生意很容易栽跟頭。加盟帽牌貨冒菜能少走不少?gòu)澛?，但有些開(kāi)店禁忌，無(wú)論如何都得避開(kāi)。

選址千萬(wàn)別圖便宜。不少人覺(jué)得租金低壓力小，選在偏僻角落，結(jié)果人流量少得可憐。開(kāi)冒菜店得選在寫(xiě)字樓、學(xué)校、社區(qū)附近，這些地方人多，消費(fèi)需求才旺盛。

帽牌貨冒菜有專(zhuān)業(yè)團(tuán)隊(duì)幫忙選址，從客流量到消費(fèi)水平都會(huì)仔細(xì)評(píng)估，跟著選準(zhǔn)沒(méi)錯(cuò)。要是自己瞎琢磨，很可能辛苦裝修完，才發(fā)現(xiàn)根本沒(méi)顧客。

菜品可別胡亂搭配。有人想著菜品越多越好，結(jié)果準(zhǔn)備了一堆沒(méi)人點(diǎn)的菜，不僅占地方還浪費(fèi)食材。

像帽牌貨冒菜的麻辣牛肉、毛肚這些經(jīng)典菜品，顧客進(jìn)店必點(diǎn)，再搭配當(dāng)季新鮮蔬菜，既保證銷(xiāo)量又控制成本。要是盲目跟風(fēng)上冷門(mén)菜，最后只能看著食材壞掉，白白虧錢(qián)。

服務(wù)和衛(wèi)生也不能馬虎。有的新店覺(jué)得味道好就行，服務(wù)員態(tài)度冷淡，店里衛(wèi)生差，顧客吃一次就不想再來(lái)。

帽牌貨冒菜加盟店會(huì)統(tǒng)一培訓(xùn)服務(wù)流程，要求店里時(shí)刻保持干凈整潔。畢竟顧客花了錢(qián)，吃得舒心才愿意常來(lái)，服務(wù)衛(wèi)生不到位，再好吃的冒菜也留不住人。避開(kāi)這些禁忌，再加上帽牌貨冒菜的品牌優(yōu)勢(shì)，新手開(kāi)店也能順順利利。