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18728076888冒菜,一道源自川渝地區(qū)的美食,在近年來也逐漸風(fēng)靡全國(guó)。很多人想開一家自己的冒菜店,但對(duì)于需要的成本卻并不了解。那么,開家冒菜店要多少成本呢?
首先,需要明確的是,冒菜店的成本因地區(qū)、店面面積、裝修檔次等因素而異,下面是一個(gè)大致的投資成本預(yù)估。
1.租金成本
選擇店面的地段是一個(gè)冒菜店投資的關(guān)鍵因素。一般來說,冒菜店要選在商業(yè)繁華的地段,租金費(fèi)用也相應(yīng)較高。以每月100平方米店面面積和每平方米每月50至100元不等的租金計(jì)算,每月租金費(fèi)用預(yù)計(jì)在5000至10000元之間。
2.裝修成本
裝修成本是冒菜店投資的重要一環(huán)。很多人為了省錢,選擇低檔次的裝修,導(dǎo)致后期經(jīng)營(yíng)困難。一般來說,每平方米裝修費(fèi)用在1000至2000元之間,100平方米裝修費(fèi)用預(yù)計(jì)在10萬(wàn)元至20萬(wàn)元之間。
3.設(shè)備成本
冒菜店需要的設(shè)備比較簡(jiǎn)單,主要是桌椅、灶具、電器、消毒柜等。以每個(gè)座位計(jì)算,設(shè)備費(fèi)用預(yù)計(jì)在2000元至3000元之間。如果30個(gè)座位為例,設(shè)備投資費(fèi)用預(yù)計(jì)在2萬(wàn)元至6萬(wàn)元。
4.食材成本
購(gòu)買食材是冒菜店日常經(jīng)營(yíng)的重要部分。食材費(fèi)用因地區(qū)而異,要根據(jù)實(shí)際情況計(jì)算。一般來說,每碗冒菜食材成本在3元至5元之間。如果每天供應(yīng)100碗,食材投資費(fèi)用預(yù)計(jì)在300元至500元之間。
5.員工成本
冒菜店需要的員工主要是廚師、服務(wù)員、清潔工等。以2-5個(gè)員工計(jì)算,員工成本預(yù)計(jì)在1萬(wàn)元至3萬(wàn)元之間。這還不包括員工的社保、勞保等費(fèi)用。
綜上所述,開家100平方米的冒菜店需要的成本預(yù)計(jì)在10萬(wàn)元至20萬(wàn)元之間,具體費(fèi)用因地區(qū)而異。除以上成本外,還需要考慮開業(yè)前的宣傳費(fèi)用、餐飲許可證、租金押金等費(fèi)用,這些也會(huì)增加店鋪的投資成本。