必看！開一家冒菜加盟店要做的前期準備

想開冒菜加盟店大干一場？那前期這些準備工作可得做扎實咯。

市場調(diào)研是頭陣。得先瞅瞅當?shù)仫嬍沉晳T，看看大家愛不愛吃辣，對冒菜的接受程度咋樣。再去摸摸周邊同行情況，瞅瞅人家的口味、價格、客流量，心里有底才能找準自己的定位。要是附近冒菜店扎堆，那你就得琢磨怎么做出差異化，要是空白市場，也得想好咋把顧客的胃口勾起來。

選對加盟品牌至關(guān)重要?，F(xiàn)在市面上冒菜品牌五花八門，別光看廣告打得響，得深入了解。去實體店嘗嘗味道，看底料香不香，食材新不新鮮；考察總部的扶持力度，有沒有專業(yè)選址團隊幫你挑旺鋪，培訓到不到位，從食材處理、底料調(diào)配到店面運營，得確保自己和員工都能學得精通；還要研究加盟政策，加盟費咋收，后續(xù)有沒有隱形收費，合同條款得一條條捋清楚。

資金籌備不能馬虎。加盟費、首批食材采購費、設(shè)備費、房租、裝修費，還有人員工資，這些都得提前算好。多準備點流動資金，以防開業(yè)初期生意不穩(wěn)定，資金鏈斷了可就麻煩了。

店面選址得用心。商業(yè)街、寫字樓附近、高校周邊，這些人流量大、年輕人多的地方是首選。門面要顯眼，交通便利，方便顧客進店。要是選在商場里，還得看看樓層布局、周邊競品分布。把這些前期準備做足了，加盟店一開業(yè)，才能順風順水，一路奔向 “錢” 程。