冒菜，一道源自于四川的美食。普通百姓憑借生活經(jīng)驗(yàn)和智慧，將家常菜中的肉、豆類(lèi)、青菜、海鮮和蘑菇等食材一起煮熟，呈現(xiàn)出一鍋香氣撲鼻、熱騰騰、豐富美味的佳肴。四川人通常將煮熟的冒菜擺在桌上，拿出小碟子，加入辣椒粉、味精、鹽、豆瓣醬和香油等調(diào)料，用筷子從鍋中夾取冒菜，蘸取調(diào)料后食用，味道香辣可口，回味無(wú)窮。
商家們自然不會(huì)放過(guò)這道美食，紛紛加入冒菜的行列。據(jù)我所知，加盟冒菜店的投資總體不算高，開(kāi)店費(fèi)用一般在20萬(wàn)以?xún)?nèi)，加盟費(fèi)用在5到10萬(wàn)之間。在普通二三線城市或普通商場(chǎng)地區(qū)，大約15萬(wàn)左右就可以開(kāi)設(shè)一家50平米左右的冒菜店。
加盟冒菜店也非常簡(jiǎn)單，前期只需與品牌商商議合作細(xì)節(jié)，自行選擇店址并進(jìn)行裝修。在開(kāi)業(yè)前，總部會(huì)派遣專(zhuān)人到場(chǎng)指導(dǎo)，協(xié)助加盟商投資人開(kāi)業(yè)，同時(shí)對(duì)食材和物料等進(jìn)行檢查，指導(dǎo)員工崗位分配，并及時(shí)提供解答和解決方案，給予初次加入冒菜行業(yè)的加盟商們省心友好的支持。
關(guān)于投資金額的問(wèn)題，冒菜店一般不會(huì)選擇租金過(guò)高的地方，因?yàn)槊安酥鞔蚱矫衤肪€。合適的店面租金通常在4000-5000元之間，每月人工成本約8000元，雇傭三名員工即可基本應(yīng)付。食材采購(gòu)每月約3萬(wàn)元左右，根據(jù)客流量進(jìn)行調(diào)整，再加上大約3萬(wàn)元的裝修費(fèi)用，以及購(gòu)置餐具、廚具、桌椅和存放食物的冰柜等設(shè)備費(fèi)用，大約2萬(wàn)元。再加上約3萬(wàn)元的加盟費(fèi)和房屋的押金和租金預(yù)付款，總共大約需要15萬(wàn)元即可開(kāi)業(yè)。
總之，冒菜店加盟所需費(fèi)用不多，商家們可以根據(jù)自身實(shí)力選擇合適的加盟項(xiàng)目，多少適中，任君選擇，就像享受冒菜一樣。
